03.05.2012

Hei der!

Beklager for at jeg glemte å blogge sist lang helg, men jeg var opptatt med å tjene inn penger til klassetur (dekkskift, baking, uendelig steking av vaffler, støvsuging av biler og vasking av bildekk). Ellers i langhelgen bakte jeg Non-stop cupcakes til dekkskift dagene, dro på sykkeltur til Kalvøya og besøkte en barnehage! Det kan kansje ta litt tid før neste innlegg siden jeg ikke er helt sikker på hva jeg har planllagt de neste ukene. Jeg er faktisk ikke helt siker på hva jeg skal i sommerferien heller.... Jeg skal prøve å huske å ta flere bilder og så blogger jeg snart igjen!

PS. Gjerne følg min instagram konto! Tinesphotos! da bli jeg heftig glad!









-Boblen

Oreo cupcakes

Hei

Som folk kansje begynner å legge merke til så blogger jeg nok mest i helgene. Derfor blir det ikke så mye oppdateringer i uka, men jeg er faktisk på Instagram hele uken! Så der kan du finne meg under navnet tinesphotos. Ellers denne uken har skolen min startet et innsamlings prosjekt til klassetur, jeg har lært meg the entertainer på piano og jeg har laget Oreo cupcakes. Akkurat nå prøver jeg å samle inn penger til klassetur (1000 kr pr person pr månende i 7 måneder). En god ide tror jeg er å ha et kakelotteri, men vi får se hvordan det går. Denne helgen har jeg vært på to fotballkamper for fetteren min (han spiller keeper) og spiste god kake med tanten min på baker hansen i går. I dag skal jeg på loppe marked og enda en fotball kamp så jeg håper på å ikke bli veldig kaldt siden været ikke akkurat lysner opp. Derfor har jeg kledd meg veldig varmt i dag (trøye, bomullstopp, cardigan, ull skjerf + stor gul seiljakke). Ønsk fotball laget lykke til i dag!











-boblen

Smash Cupcakes

Hei!

Da var det på tide med et nytt innlegg! Jeg har hatt en del oppskrifter til overs pga jeg ikke har lagt dem ut her og derfor tenkte jeg at jeg kunne legge ut en muffins oppskrift i dag! Hvis du har lyst på en oppskrift fra noen av kakene jeg tok bilde av i det forrige innlegget, så kan du bare legge igjen en kommentar og spørre. Ellers i dag er fokuset på baking!

Til denne oppskriften brukte jeg en helt vanlig sjokolade muffins oppskrift som du lett finner på nettet eller i en muffins bok. Så tilsatte jeg kun ananas og smash og lagde min egen topping. Jeg har lånt denne oppskriften fra boka " Cupcakes lag dem selv av Ingrid Hancock Bjerknes".

Ingridienser muffins:                                                                     Ingridienser Topping:                                                                   

4 egg og 125 g sukker                                                                   90 g margarin romtemperert

200 g margarin                                                                                350 g melis siktet

225 g mørk eller melkesjokolade                                                litt under 1/2 dl melk

100 g hvetemel                                                                                4 ss sjokolade saus 

1 ts bakepulver                                                                                   40 g kakao pulver

2 ss sjokolade saus                                             gjerne 1 1/2 ss kremost (philadelphia)

Tørket ananas (kan sløyfes)

1 pose smash

Slik gjør du:

Forvar ovnen til 175 grader.

Sett klar 12 muffins former i en muffins panne. Legg 1-2 smash oppi hvær muffins form.  Gjør det samme med ananasen.

Pisk egg og sukker til eggedosis.

Smelt sjokolade biter og smør i en kjele eller mikrobølgeovn. Rør det, så godt rundt og avkjøl.

 Vend inn mel og bake pulver i egge dosisen.

 Tilsett den smeltede smørsjokolade blandingen, samt sjokolade sausen.

Visp til en rett og jevn røre.

Brekk av en del smash og ha det i røren,  men spar noen til pynting.

Fyll cupcakes formene og stek dem i midten av ovnen 20 minutter.

Ta ut kakene og la dem avkjøle i 5 min, før du så setter dem på en rist. La dem bli helt avkjølt.

Topping:

Visp smør, kremost, melis, sjokolade saus og kakao pulver på lav hastighet (med elektrisk håndmikser).

Tilsett melk litt av gangen og rør godt mellom hver gang.

Visp så på høy hastighet i 3-4 min for å få en luftig kremete konsistens.

Pyntingen er opp til deg selv! Jeg brukte i alle fall sprøytepose med tipp 2d.

LYKKE TIL!


Det ble litt dårlige bilder, men jeg hadde litt dårlig tid den dagen og fikk ikke tatt noen ordentlige nøyaktige bilder.

-Boblen

Det nye året mitt

Hei!

Da er det altså slik at jeg skal begynne å blogge igjen og da må jeg jo selføgelig fortelle hva jeg har gjort de siste mandene! Jeg har vært veldig opptatt med teatergruppa min fra januar til mars. Det startet med at jeg hjalp til med en forestilling som het Trollmannen fra Oz. Jeg hjalpt til i cafen og på lotteriet. Jeg innrømmer også at utenom pausene før, i og under forestillingen satt jeg i toppetasje setene med noen venner siden der satt ikke publikum. Da fikk jeg sett forestillingen MANGE ganger. Etter 11 forestillinger med arbeid, måtte jeg sette av vinterferien og nesten alle ukentlige etermiddager de tre to neste ukene  til å øve på et nytt ungdoms stykke kalt Super som er skrevet av Knut Nærum. Etter all øvingen skulle hele teater gruppa reise til Englend for å være med på Teater festival! Det var kjempegøy!

Vi tok fly søndag den 11 mars og kom hjem en uke senere (altså fri fra skolen!). Opplegget i England var at vi skulle ta fly og bus til New Castle for å så bli plassert i vertsfamilier. Vi skulle få frokost og matpakke lunsj av familien, men middag på teateret. Vær dag skulle vi se to teater stykker (en på dagen, en på kvelden) av en utenlandsk gruppe og mellom teaterstykkene skulle det være teater workshops og "friminutt".  Alle gruppene (tilsammen åtte grupper Estland, England, Irland, Tyskland, Tyskland, Norge, Poland, Italia) var på "The peoples theatre" vær dag fra ca kl 9 til 8. Jeg ble plassert i en hyggelig Engelsk familie i en småby kalt "Morpeth" (eller noe lignende) førti minutter unna New Castle. Så vi måtte kjøre ganske langt hvær dag. Det som i tilleg var spennende var at den borgen hvor de har filmet deler av Harry potter og alle rumpledunk kampene lå 20 minutter unna! Men det var en ganske trang timeplan i England så jeg rakk ikke å dra dit :(

Uansett bortsett fra Teatergruppen min så har jeg vært opptatt med to andre teater stykker jeg spiller på (Grease og Alice i eventyrland), venner, lekser og matlaging. En annen viktig ting er at i februar ble jeg Harry Potter fan! Så nå har jeg lest alle bøkene (alle på norsk, holder på å lese de på engelsk, er på den sjette), kjøpt og sett alle filmene og nå er jeg på nippet til å kjøpe en tryllestav! Jeg har blitt bedre på scrapbooking, jeg har hatt kakesalg, spist tapas, gått ned i vekt, bakt en del, vokst noen centimeter og fått mange nye venner og smilt mye! Ellers så er det jo snart Windsurfings sesong igjen! Jeg skal begynne å windsurfe i starten av mai! yey!!

Her er en del bilder fra de siste månedene:


Scrapbooking.

Bakst:













Sto på skøyter i Spikersuppa!



England:

The Royal theatre i newcastle.




Tyskland spilte den hemmelige hagen.

Vertsfamile rommet som jeg delte med romkamerat.


Vertsfamiliens kjøkken.

Vertsfamiliens hage.

Vertsfamiliens stue (og ja du ser riktig, det ligger norsk sjokolade på bordet). Jeg det med til dem.

Vertsfamilie huset! Lite og koselig hus, men ganske stort inni.Typisk Engelsk!

Lang busstur til flyplass.

Det var det jeg hadde for den gangen. Framover mot sommeren skal jeg blogge regelmessig ofte og håpe på å få flere lesere!

Hilsen boblen <3

Min jul!

Hei!

Jeg har hatt meg en liten blogg pause over julen, men nå er jeg tilbake for fullt! Det var mye stress i julen og førjulen og jeg fikk rett og slett ikke tid til å blogge i det hele tatt. Men det har jeg plenti med tid til nå! uansett her får dere en liten dose bilder fra julen min.


Julebord <3

Hjemmelagd sjokolade! Som jeg laget som gaver til familie og venner!



Hjemmelagd pepperkakehus!




Godt nytt år!!
Hilsen Annekine

Endelig bursdag!

Hei!

Forgje helg hadde jeg bursdag! Da ble jeg fjorten år! jeg fikk fine gaver og koste meg veldig! Mye god mat ble det også! Jeg håper i alle fall bursdags gjestene mine likte sjokolade moussen!


Frokost på sengen!







Vi hadde en pinjata fyllt med godteri! Jeg fikk ikke noe bilde av godteriet, siden folk jaktet etter godteri med en gang pinjataen sprakk!









-Hilsen boblen

overnatting

Forgje helg var jeg på overnatting!



Hilsen boblen!

Veninne kveld

Hei!

Her kommer det litt mer blogging! Beklager at det tar litt tid internettet er ganske dårlig og ofte nede.Derfor tar det litt tid å blogge. Vel uansett mandagen før bursdagen min var jeg hos en søt vennine!












Hilsen meg.

Helgen før bursdags helgen

Hei!

Beklager at det ikke har kommet noe innlegg på lenge, men jeg har vært veldig optatt forgje uke. Nå kommer det i alle fall en del inlegg nå!

Så forgje fredag var det middag hos broren min og forgje lørdag var jeg med på en buisness lunsj på aker brygge!
















Hilsen meg!

enda en tur

I helgen var jeg i bergen igjen!

Det var veldig hyggerlig! jeg liker meg der! foreløbig leter vi etter nye møbler og sånt. Så vi har vært mye innom mye møbler butikker etter pene møbler til det lille bergens huset vårt! 











Hilsen meg <3

Les mer i arkivet » August 2012 » Mai 2012 » April 2012
bareboble

bareboble

14, Oslo

Jente på 14 år som simpelthen elsker matlaging og opplevelser. Jeg er ellers stor fan av Harry Potter og windsurfing. Jeg har alltid vært interesert i mote også. Livet mitt går ut på en hverdag med med besøk av min fantasi og ofte helger med reising eller familie. -Boblen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits